Lidt uden for Kalundborg ligger Protekta Farms A/S, som oprindeligt hed Dansk Protekta A/S. Virksomheden blev grundlagt af Åge Jakobsen sidst i 1960´erne, egentlig med det formål at bygge moderne, effektive og prisvenlige svinestalde til de danske landmænd.
Der blev i løbet af 1970'erne således bygget over 2500 ”Protekta-stalde” både i Danmark og i udlandet.
Samtidig med byggevirksomheden, blev en voksende svineproduktion opbygget på ejendommen i Illerup. Svineproduktionen gav erfaringer til videre udvikling i stalde og avl. Således var Åge Jakobsen den første avler, der importerede nye svineracer til landet for at forbedre økonomien i produktion. De første Duroc og Hampshire blev importeret fra Canada i 1976.
I 1999 overtog sønnen, Anders Jakobsen, ejendommen og har siden udviklet den til landbrugsvirksomhed under navnet Protekta Farms A/S. Produktionen har basis i 2000 årssøer med produktion af slagtesvin og smågrise. I 2018 er hele anlægget ombygget og en ny moderne farestald er opført.
Der er i dag 20 ansatte på Protekta Farms A/S, som arbejder i mark og stalde.